2021年的寒食节是在4月4日。寒食节是中国传统节日之一，一般在清明节前一天。寒食节起源于战国时期，是为了纪念楚国大臣介子推。介子推在春秋时期为了保护楚国国家利益而被放逐，最后死于饿死，人们为了纪念他，就在他死亡的那一天不生火、不烹饪，只吃冷食，称为寒食节。现在的寒食节不仅是为了纪念介子推，更是为了缅怀祖先，表达对先人的怀念和敬意。在这一天，人们会扫墓、祭祀先人、祭拜神灵等。此外，还有一些地方的特色活动，比如说婺源的寒食节龙舟比赛等。总之，寒食节是中国传统文化的一部分，也是表达亲情和孝道的重要节日。