白玉菇，是一种营养丰富的食用菌类，富含蛋白质、钙、铁等多种营养成分。用白玉菇来做汤，不仅味道鲜美，而且能够增强人体免疫力，对身体健康有很好的保健作用。那么，白玉菇做汤应该配什么好呢？

首先，白玉菇可以和鸡肉一起炖汤，这样能够增加汤的营养价值，鸡肉的蛋白质和白玉菇的营养成分相互搭配，味道鲜美，营养丰富，对身体健康有很好的帮助。

其次，白玉菇可以和海鲜一起做汤，如鲍鱼、海参等，这样能够增加汤的口感和营养成分，白玉菇的清香和海鲜的鲜美相互融合，让人食欲大开。

还可以将白玉菇和其他蔬菜一起煮汤，如胡萝卜、青菜等，这样既能够增加汤的口感，又能够让汤变得更加健康，白玉菇的清香和蔬菜的清爽相互融合，味道鲜美，营养丰富。

总之，白玉菇做汤可以搭配多种食材，不仅能够增加汤的味道和营养成分，还能够对身体健康有很好的保健作用。无论是搭配鸡肉、海鲜还是蔬菜，都是很好的选择。