过年是中国重要的传统节日，是全家团聚的时刻。在这个特别的日子，家家户户都会准备一些特别的食品来庆祝。其中，枣花馒头是一种受欢迎的传统食品，它的制作方法也很简单。

首先，我们需要准备以下材料：面粉、酵母、盐、白糖、热水和枣花。

接着，将适量的面粉放入一个大碗中，加入一勺酵母、一勺盐和一勺白糖。然后，慢慢地倒入热水，边倒边用筷子搅拌，直到面粉和水混合均匀，成为一个面团。

接下来，将面团揉成光滑的球状，放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行发酵，大约需要1个小时的时间。

当面团发酵好后，取出一小块面团，用手搓成椭圆形，并在中间切一刀。将枣花放在切口处，然后将椭圆形面团折叠起来，把枣花包在里面，再用手捏成一个小馒头状。

最后，将做好的馒头放在蒸锅里，用中火蒸15分钟即可。

这样，美味的枣花馒头就做好了。它不仅口感鲜美，而且寓意着幸福、团圆和美好的未来。在新年里，分享这道美食，与家人共度欢乐时光，是一种幸福和温馨的体验。