速度是物体在单位时间内所运动的距离，通常用米每秒来表示。但是在某些情况下，也可以使用米每分钟来表示速度。

例如，在衡量人类步行速度时，常用的单位是千米每小时或米每分钟。这是因为人类步行速度较慢，使用米每秒来表示的数字较小，不太方便计算。

另外，在一些特殊行业中，如航空、船舶等，也会使用米每分钟来表示速度。这是因为航空、船舶等交通工具的速度往往较快，使用米每秒来表示的数字过大，不方便阅读和理解。

总之，速度的单位可以根据实际情况而定，通常使用米每秒来表示，但在某些情况下也可以使用米每分钟等其他单位进行表示。