笔管鱿鱼是一种美味可口的海鲜,色泽鲜艳,口感细腻。烹制笔管鱿鱼的方法有很多种,其中煮的方法是最为简单易学的。以下是煮笔管鱿鱼的具体步骤及时间:
1. 将笔管鱿鱼洗净,去掉鱿鱼内脏和骨刺,切成适当大小。
2. 将清水倒入锅中,加入少量盐和料酒,用中火加热至水沸腾。
3. 将切好的鱿鱼放入锅中,用中火煮5-8分钟。
4. 煮好后,将鱿鱼捞出沥干水分,装盘即可。
需要注意的是,鱿鱼煮的时间不能太长,否则鱿鱼会变硬口感变差,也不能太短,否则鱿鱼会不熟。经过多次实践,煮5-8分钟是一个比较合适的时间。最后,可以根据个人口味加入适量的调料,如蒜泥、姜片、酱油等,让笔管鱿鱼更加美味可口。
转载注明来源:https://xzbu.com