块状巧克力是我们喜爱的美食之一，但是有时候我们需要将它融化，例如用于蛋糕装饰、蘸水果等。那么，怎样才能让块状巧克力融化得最快呢？

首先，我们需要选择适合融化的巧克力种类。在市场上，有些巧克力会添加一些稳定剂，这样会导致它们的融化速度较慢。因此，我们应该选择没有添加稳定剂的纯巧克力，这样融化速度会更快。

其次，我们可以使用微波炉来加热巧克力。将巧克力放在微波炉中，使用中火加热，每隔20秒钟取出来搅拌一下，直到巧克力完全融化。这种方法能够快速加热巧克力，并且很容易控制加热时间，避免过热或者烤焦。

最后，我们可以选择使用双锅法来融化巧克力。将巧克力切成小块，放在一个锅中，将这个锅放在另一个锅中，锅中加入少量水，然后将锅置于火上加热。随着水温度升高，巧克力会慢慢融化，这种方法能够避免巧克力过热或者烤焦。

总之，选择适合融化的巧克力种类，使用微波炉或者双锅法来融化巧克力，都是比较好的方法。大家可以根据自己的需要和喜好选择适合自己的方法。