梅花是一种美丽的花卉，常常在寒冷的冬季绽放，给人们带来了温暖和希望。然而，梅花的生长环境温度对于其生长和开花的影响非常大。

梅花树生长的温度范围在5℃至20℃之间，其中最适宜温度为10℃至15℃。如果温度过高或过低，梅花的生长和开花都会受到影响。当温度过高时，梅花树的生长会变得缓慢，开花时间也会推迟。当温度过低时，梅花树的生长和开花都会受到抑制。

此外，梅花树对于温度的变化也非常敏感。在春季，当气温逐渐升高时，梅花树会逐渐进入生长期，同时开花时间也会提前。在秋季，当气温逐渐降低时，梅花树会进入休眠期，同时开花时间也会推迟。

因此，为了保证梅花的正常生长和开花，需要控制其生长环境的温度。在春季和秋季，可以通过调节室内温度和湿度来促进梅花的生长和开花。在夏季和冬季，可以将梅花移动到温度适宜的室内环境中，避免受到过高或过低的温度影响。

总之，梅花树的生长环境温度对于其生长和开花都非常重要。只有在适宜的温度范围内，才能保证梅花的健康生长和美丽绽放。