干紫苏叶是一种日本料理中常用的调味料，味道鲜美，香气扑鼻。下面介绍一种简单易做的干紫苏叶做法，让你轻松体验日本料理的美味。

材料：

干紫苏叶、酱油、味醂、砂糖、水。

步骤：

1. 将干紫苏叶用清水泡软，约需要10分钟左右；

2. 捞出泡好的紫苏叶，用厨房纸巾吸干水分；

3. 将酱油、味醂、砂糖、水混合在一起，搅拌均匀；

4. 将泡好的紫苏叶放入混合好的酱汁中，搅拌均匀；

5. 待紫苏叶完全吸收酱汁后，放入干燥的容器中备用。

温馨提示：

1. 紫苏叶的泡发时间最好不要超过10分钟，否则会影响口感；

2. 酱油、味醂、砂糖、水的比例可以根据个人口味进行调整；

3. 做好的干紫苏叶可以保存一段时间，放在冰箱中更加保鲜。

通过以上简单的步骤，你就可以轻松制作出美味可口的干紫苏叶。如果你想更直观地学习制作过程，可以通过以下视频进行参考。