榴莲是许多人喜爱的水果之一，但是很多人可能会遇到这样的问题：买了一个榴莲，吃了一部分，剩下的怎么处理？放冷藏还是冷冻？

首先，我们需要了解榴莲的保存方式。榴莲是一种热带水果，含有大量的水分和糖分，容易腐烂。如果你吃不完榴莲，应该尽快处理。

如果你打算在短时间内再次食用榴莲，那么把它放到冰箱保鲜室里就可以了。榴莲在低温下可以保存几天，但是时间不宜过长，否则会影响口感和食用安全。还有一点需要注意的是，冷藏的榴莲会散发出强烈的气味，可能会影响其他食品的味道，因此应该将其放在密封容器中。

如果你不打算在短时间内食用榴莲，那么可以考虑将其冷冻。将榴莲切成小块或切成片状，然后放入密封袋中冷冻。冷冻的榴莲可以保存几个月，但是在解冻之前应该先将其放在常温下解冻，然后再放到冰箱中保存。冷冻榴莲的口感可能会略微变化，但是仍然可以食用。

综上所述，如果你打算在短时间内再次食用榴莲，那么应该将其放到冰箱保鲜室中；如果你不打算在短时间内食用榴莲，那么可以考虑将其冷冻保存。但是不管你选择哪种方式保存榴莲，都需要注意食用安全和口感变化。