招教考试是指招聘教师的考试，而陕西省的招教考试科目包括教育知识与能力测试和面试两个部分。

教育知识与能力测试是招教考试的第一部分，主要考察考生的教育知识和能力。该部分的考试科目包括语文、数学、英语、教育知识与能力测试综合（包括思想政治、教育法律法规、教育心理学、教育教学理论与实践等内容）。其中，语文、数学、英语部分均为选择题，而教育知识与能力测试综合部分则为主观题。

面试是招教考试的第二部分，主要考察考生的教学能力和综合素质。该部分的考试科目包括教育案例分析和教学设计两个环节。在教育案例分析环节，考生需要根据提供的案例，进行教育问题分析、解决方案设计等操作；在教学设计环节，考生需要根据所选科目和年级，进行教学设计与演示。

总的来说，陕西省的招教考试科目涵盖了教育知识、学科知识、教学设计等方面，考察面较广。因此，考生需要在备考过程中注重知识点的掌握，并且加强对教学设计的实践与研究，以提高自身的应试能力。