公鸭嗓是指雄性家禽（如鸭子、鹅子）特有的嗓音，其声音通常较为嘶哑沙哑，音调不高。对于一些饲养家禽的人来说，公鸭嗓可能会对养殖业产生一定影响，因此有人想要通过手术改变公鸭嗓。

然而，公鸭嗓并非可以通过手术改变的。公鸭嗓的产生与其生理结构有关，主要是由于喉咙内的声带和喉咙壁之间的空气流动产生的振动。因此，即使进行手术改变声带或喉咙壁的结构，也不会对公鸭嗓产生实质性影响。

此外，即便手术可以改变公鸭嗓，也不建议进行此类手术。因为家禽的喉咙结构比较复杂，手术操作风险大，容易导致术后并发症，甚至危及生命。因此，如果想要改变公鸭嗓，最好的方法是通过选择优良品种进行养殖，以获得更好的经济效益。

综上所述，公鸭嗓不能通过手术改变，而且进行此类手术风险大，不建议进行。如果想要改善家禽养殖效益，应该从品种选择、饲养管理等方面入手，提高养殖技术水平，提高家禽的生产性能。