不锈钢锅是我们日常生活中经常使用的一种厨具，它不仅耐用，而且易于清洁，深受广大厨友的喜爱。但是，有时候不锈钢锅烧干锅黑了怎么办呢？

首先，我们需要了解不锈钢锅烧干锅黑的原因。通常情况下，这种情况是由于过高的火力或者长时间的烹饪导致的。在烹饪过程中，如果没有及时加水或者调整火力，锅底会出现黑色烧焦物，严重的话会对健康造成影响。

那么，如何处理不锈钢锅烧干锅黑的问题呢？以下是几种方法：

1.使用热水和洗涤剂清洗。将不锈钢锅放入热水中浸泡一段时间，然后加入一些洗涤剂，用刷子轻轻擦拭锅底，最后冲洗干净即可。

2.使用白醋和小苏打清洗。将适量的白醋和小苏打混合，然后涂抹在锅底，用刷子轻轻刷洗，最后用清水冲洗干净即可。

3.使用柠檬清洗。将柠檬切片，放入锅中，加入适量的水，然后用中火加热，将锅中的水煮沸，然后让锅在水中浸泡一段时间，最后用刷子轻轻擦洗锅底，再用清水冲洗干净即可。

总之，不锈钢锅烧干锅黑了并不是不可逆转的问题，只要使用正确的方法清洗，就能恢复锅底的光洁。但是，我们也要注意在烹饪过程中，控制火力和加水，避免出现烧干锅的情况，这样才能让不锈钢锅更加耐用。