上饶是一个拥有丰富美食文化的地方，这里的小吃琳琅满目，让人垂涎欲滴。以下介绍上饶十大小吃。

第一道菜是上饶特色的“油条饭”。这道菜以口感酥脆的油条和软糯的米饭为主食，再加上花生酱、豆腐乳、葱花等调料，味道鲜美，让人忍不住连续品尝。

第二道是“老婆豆腐”，是上饶的传统名菜。豆腐口感细腻，下面配上特制的辣椒酱和花生碎，味道鲜辣可口。

第三道是“黄粉面”，是上饶的一道地方特色小吃。面条选用优质小麦制作，黄色的颜色是由藕粉和柿子椒汁混合而成，口感细腻，带有一丝丝的辣味。

第四道是“酱鸭蛋”，选用上饶本地的土鸭蛋制作，腌制后再配以特制的酱汁，口感鲜美，回味无穷。

第五道是“沙坑腊肉”，是上饶的传统名产。选用上等猪肉，经过十几道工序腌制而成，口感鲜美，肥而不腻。

第六道是“糯米鸡”，选用上等的糯米和鸡腿肉制作而成，口感细腻，味道鲜美。

第七道是“酸汤肥牛”，选用上等的肥牛肉，搭配特制的酸菜和酸汤，味道鲜爽。

第八道是“蜜汁麻花”，是上饶的特色小吃。麻花外脆内软，配上香甜的蜜汁，口感独特。

第九道是“腊味炒饭”，选用上饶特产腊肉和腊肠，搭配炒饭，味道香浓。

最后一道是“鸡汤米线”，选用上等的鸡肉和米线，口感清淡，营养丰富。

这些上饶的小吃，不仅口感独特，而且价格便宜，是上饶人民日常生活中不可缺少的美食。