清蒸巴沙鱼是一道传统的中式菜肴，其烹饪技巧和时间都非常重要，这篇文章将会详细介绍清蒸巴沙鱼蒸的时间。

首先，清蒸巴沙鱼的时候需要注意鱼的大小和厚度。一般来说，鱼的大小和蒸的时间是成正比的，也就是说，鱼越大，蒸的时间就越长。同时，鱼的厚度也会影响蒸的时间，如果鱼比较厚，需要增加蒸的时间以确保鱼熟透。

其次，清蒸巴沙鱼的蒸制时间也取决于蒸的方式和蒸锅的大小。如果是用蒸锅蒸制，需要先将水烧开，然后将鱼放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸制时间一般为10-15分钟。如果是用电饭煲蒸制，蒸制时间可能会更长一些，大约需要20-25分钟。

最后，蒸制时间也取决于个人口味和健康需求。如果您喜欢口感更嫩的鱼肉，可以缩短蒸制时间。如果您对健康要求比较高，可以延长蒸制时间，确保鱼肉彻底熟透。

总之，清蒸巴沙鱼蒸的时间是根据鱼的大小、厚度、蒸制方式和个人口味等因素综合考虑的。一般来说，10-15分钟左右是一个比较适合的时间范围。如果您想享受更加美味的清蒸巴沙鱼，不妨根据以上的建议来进行蒸制。