扰流板是一种用于改变气流或流体流动方向和速度的装置。它通常由一系列平板或细长的条板组成，安装在空气或流体流动的通道内部。

扰流板的主要作用是增加气流或流体的湍流程度，从而提高传热或传质效率。当气流或流体流过扰流板时，其运动状态会发生变化，进而形成复杂的湍流结构，使得气流或流体的混合程度增加，从而达到提高传热或传质效率的目的。此外，扰流板还能够减小气流或流体的阻力，降低系统的能耗。

扰流板被广泛应用于化工、能源、环保等领域。例如，在炉内加装扰流板可以提高燃烧效率，减少废气排放；在污水处理系统中加装扰流板可以提高混合效果，促进水中杂质的沉淀和分离。总之，扰流板在工业生产中具有重要的作用，可以提高设备的运行效率，降低能耗和环境污染。