五花肉炒四季豆是一道常见的家常菜，今天我们来一起学习一下如何制作这道美味佳肴。

首先，我们需要准备好以下食材：五花肉、四季豆、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、白糖、鸡精、油。

接下来，我们开始制作。首先，将五花肉切成小块，用盐、料酒和生抽腌制10分钟左右。然后将四季豆洗净，去掉两头，切成段备用。

接着，将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。然后放入五花肉煸炒至变色，加入一勺白糖继续煸炒。

接下来，加入四季豆，翻炒均匀后加入适量的盐和鸡精调味。最后，加入适量的水，盖上锅盖焖煮3-5分钟，直至四季豆变软烂即可。

最后，撒上葱花即可上桌享用。这道五花肉炒四季豆美味可口，口感鲜嫩，是一道下饭的好菜。大家赶快动手试一试吧！