电饭煲是现代厨房中不可或缺的一种电器,它的功能不仅仅是煮饭,还可以用来做各种美食。其中,电饭煲鸡是一道非常受欢迎的菜品,下面就为大家介绍一下电饭煲鸡的做法大全。
一、电饭煲鸡汤
材料:鸡肉、姜片、葱段、盐、料酒、清水
做法:
1.将鸡肉切成小块,放入电饭煲中,加入适量清水。
2.加入姜片、葱段、少量盐和料酒,开启电饭煲的煮饭功能。
3.煮30分钟后,取出鸡肉,撕成小块备用。
4.将鸡汤放回电饭煲中,继续煮1小时。
5.最后加入适量盐调味,即可食用。
二、电饭煲鸡腿饭
材料:鸡腿、米、姜、蒜、酱油、盐、料酒、胡萝卜、青豆、水
做法:
1.将鸡腿切成小块,用少量盐和料酒腌制20分钟。
2.将米洗净,加入适量水,放入电饭煲中。
3.加入切好的姜片和蒜末,开启电饭煲的煮饭功能。
4.当米饭将要煮熟时,将腌制好的鸡腿放入电饭煲中,继续煮10分钟。
5.在鸡腿上刷上适量酱油,继续煮5分钟。
6.最后加入切好的胡萝卜和青豆,煮5分钟即可出锅。
三、电饭煲鸡肉煲
材料:鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、料酒、酱油、姜片、水
做法:
1.鸡肉切块后,用适量盐和料酒腌制20分钟。
2.将土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
3.将电饭煲内胆涂上一层油,放入蒜末和姜片。
4.将鸡肉放入电饭煲内胆,加入适量的水,开启电饭煲的煮饭功能。
5.当水烧开后,加入酱油和盐调味。
6.煮10分钟后,加入切好的土豆、胡萝卜和洋葱,继续煮20分钟。
7.最后调整好口味,即可食用。
以上三种做法都非常简单易学,适合厨艺不高的人士。如果你喜欢电饭煲鸡,不妨试着做一下,相信一定会让你的家人和朋友大呼过瘾!
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