空心菜是一种非常常见的蔬菜，常被用来做菜肴。种植空心菜苗需要注意时间和方法，下面就来详细介绍一下。

首先，空心菜的种植时间一般在春季和秋季，这是比较适宜的时间。在春季种植的话，最好是在3月份或4月份进行，这个时候温度适宜，有利于空心菜的生长。在秋季种植的话，最好是在8月份或9月份进行，这个时候气温也比较适宜，不会对空心菜的生长产生太大的影响。

其次，种植空心菜苗的方法也需要注意。首先，需要先准备好种子，然后在育苗盘或育苗箱中放置适量的土壤。将种子均匀地撒在土壤表面上，然后轻轻地覆盖一层细土即可。接着，浇适量的水，保持土壤湿润即可。

在育苗过程中，需要注意控制温度和湿度。育苗的温度一般在20-28摄氏度之间比较适宜，湿度的话则需要保持在60%-70%左右。此外，需要定期浇水，保持土壤湿润，同时还需要注意通风，避免出现病虫害。

当空心菜苗长到一定程度后，就可以将其移植到田地中了。在移植的时候，需要将苗期根系完整地挖出来，然后将其移植到准备好的田地中。移植后，需要及时浇水，保持土壤湿润，同时还需要注意施肥和除草。

总的来说，种植空心菜苗需要注意时间和方法，掌握好这些要点，就能够种出健康、美味的空心菜了。