坚果是指硬壳内含有食用部分的种子,常见的坚果有许多种类。以下是坚果的品种及名称列表:
1. 杏仁:有苦杏仁和甜杏仁两种,甜杏仁较为常见,含有丰富的维生素E和不饱和脂肪酸。
2. 核桃:有黑核桃和白核桃两种,其中黑核桃含有更多的抗氧化物质和蛋白质。
3. 开心果:常见的品种有美国开心果和伊朗开心果两种,含有丰富的维生素B和蛋白质。
4. 腰果:又称为腰果仁,含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E。
5. 巴旦木:又称为杏仁果,含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸。
6. 坚果杏:又称为榛子,含有丰富的蛋白质、维生素E和膳食纤维。
7. 栗子:含有丰富的碳水化合物和膳食纤维,是秋季的时令美食。
8. 松子:含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,是多种烹饪菜肴的重要配料。
以上就是常见的坚果品种及名称列表,坚果含有丰富的营养成分,对人体健康有很多好处。不过由于坚果的高热量,适量食用才是最健康的选择。
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