偏见是一种主观的偏向性，是对某些人、事、物的扭曲和不公正的看法。而不偏不倚则是一种客观的态度，是对事物的公正和客观的评价。

在人际交往中，我们常常会受到自己的偏见的影响，对某些人或事物有所偏袒或歧视，这种偏见往往会导致我们做出错误的判断和决策。而如果我们能够保持不偏不倚的态度，就能够更加客观地看待问题，做出更加明智的决策。

不偏不倚也是一种重要的职业素养。无论是在工作中还是在日常生活中，我们都需要保持客观公正的态度，不受个人情感和利益的影响，才能更好地完成工作和交往。

因此，不偏不倚是一种非常重要的品质，它能够帮助我们更好地认识和理解事物，做出更加明智的决策，同时也能够提高我们的职业素养和人际交往能力。