烤箱烤辣椒的做法大全

辣椒是很多人喜欢的调味品，但是有些人不喜欢吃生辣椒，那么我们可以选择烤辣椒来调味。烤辣椒的做法很简单，只需要一台烤箱和一些辣椒就可以了。下面是烤箱烤辣椒的做法大全。

1. 烤红辣椒

材料：红辣椒

做法：

（1）将红辣椒洗净，晾干后放入烤箱。

（2）将烤箱预热至180℃，然后将红辣椒放入烤箱中，烤制20分钟。

（3）取出烤好的红辣椒，用刀切成小段备用。

2. 烤青辣椒

材料：青辣椒

做法：

（1）将青辣椒洗净，晾干后放入烤箱。

（2）将烤箱预热至180℃，然后将青辣椒放入烤箱中，烤制15分钟。

（3）取出烤好的青辣椒，用刀切成小段备用。

3. 烤辣椒酱

材料：红辣椒、青辣椒、蒜、盐、醋

做法：

（1）将红辣椒和青辣椒洗净，晾干后放入烤箱。

（2）将烤箱预热至180℃，然后将红辣椒和青辣椒放入烤箱中，烤制20分钟。

（3）取出烤好的辣椒，剥去外皮，去掉辣椒籽，切成小段。

（4）将切好的辣椒和蒜放入搅拌机中，加入适量的盐和醋，搅拌成辣椒酱。

4. 烤辣椒片

材料：红辣椒、青辣椒、橄榄油、盐、黑胡椒粉

做法：

（1）将红辣椒和青辣椒洗净，晾干后切成薄片。

（2）在烤盘上铺上锡纸，将辣椒片放在锡纸上。

（3）在辣椒片上均匀地刷上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉。

（4）将烤箱预热至180℃，然后将烤盘放入烤箱中，烤制15分钟。

（5）取出烤好的辣椒片，可以直接食用或者用来装饰菜肴。

以上是烤箱烤辣椒的做法大全，不同的烤辣椒方法可以用来调制不同的辣椒食品，可以根据自己的口味选择做法。烤辣椒的味道更加浓郁，口感更加柔软，是一种非常美味的调味品。