打发的奶油是制作许多甜品和点心的重要材料，但有时会有剩余的奶油。那么，我们可以用这些剩余的奶油来做一些美味的点心。

首先，我们可以用剩下的奶油制作奶油饼干。将奶油、糖和面粉混合在一起，搅拌均匀，然后将面团压成饼干形状，在烤箱中烘烤15分钟，直到金黄色。

其次，我们可以用剩下的奶油制作奶油蛋糕。将奶油、糖、面粉和鸡蛋混合在一起，倒入蛋糕模具中，在烤箱中烘烤30分钟，直到蛋糕变得松软。

最后，我们可以用剩下的奶油制作奶油果仁糖。将奶油和糖混合在一起，加入坚果和水果干，搅拌均匀，然后在烤箱中烘烤20分钟，直到变得金黄色。

总之，打发的奶油是制作美味点心的重要材料，我们可以用剩余的奶油制作奶油饼干、奶油蛋糕和奶油果仁糖等美味点心。