菜板是我们在厨房常用的工具之一，但是用久了，菜板上就会出现发霉的情况。这时候，许多人会想知道，菜板发霉了还能不能洗掉呢？

首先，我们需要了解一下菜板发霉的原因。菜板上常常会残留食物的污垢和水分，如果没有及时清洗干净，就会滋生细菌和霉菌。当霉菌长出来后，会在菜板上形成黑色的斑点，看起来很不卫生。

接下来，我们来看看菜板发霉了还能不能洗掉。答案是肯定的，菜板发霉了还是可以洗掉的。但是，需要注意的是，在清洗菜板之前，我们要先将发霉的部分切掉，避免细菌和霉菌再次滋生。

然后，我们可以用热水和肥皂，或者是醋水来清洗菜板。将菜板浸泡在热水中，加入适量的肥皂或醋，用刷子或海绵刷洗干净，然后用清水冲洗干净即可。

最后，为了避免菜板再次发霉，我们需要做好日常的保养工作。每次使用完菜板后，要及时清洗干净，晾干后再收纳。如果长时间不用的话，也需要将菜板晾干后放置在干燥的地方，避免潮湿和细菌滋生。

总之，菜板发霉了还能洗掉，但是我们也需要做好平时的保养工作，避免菜板再次发霉，保证我们在厨房的食品安全。