陕西宝鸡是一个历史悠久、文化底蕴深厚的地区，拥有着众多的特色美食。下面就为大家介绍一下宝鸡的特色美食排名。

第一名：肉夹馍

肉夹馍是宝鸡最有名的特色美食之一，是宝鸡的传统美食。肉夹馍的馍是一种用面粉发酵制成的小面饼，里面夹着猪肉、牛肉、羊肉等肉类，再加上葱花、香菜、辣椒酱等调料，香味四溢，口感极佳。

第二名：烤羊肉串

烤羊肉串是宝鸡的另一种传统美食，选用宝鸡地区的羊肉，经过切割、串烤等工序，烤出的羊肉串肉质鲜嫩、口感极佳，非常受到宝鸡本地人的喜爱。

第三名：凉皮

凉皮是宝鸡的一种传统小吃，选用宝鸡地区的面粉，制成面皮后，再配上酱油、香醋、芝麻酱等调料，口感鲜香爽口。凉皮也有多种口味，如麻辣凉皮、蒜泥凉皮等，让人食欲大开。

第四名：油泼面

油泼面是一种宝鸡的特色面食，选用宝鸡地区的小麦面，制成面条后，再加上酱油、葱花、辣椒油等调料，口感独特，非常受到宝鸡本地人的喜爱。

第五名：酸汤面

酸汤面是宝鸡的另一种传统面食，选用宝鸡地区的小麦面，制成面条后，再加上酸菜、豆腐皮、肉片等食材，再用热水煮熟，口感鲜美，非常适合夏天食用。

以上就是宝鸡的特色美食排名，这些美食不仅是宝鸡的传统文化代表，更是宝鸡人民的骄傲。如果你有机会来到宝鸡，一定要尝尝这些美食，让你的味蕾体验一番不一样的美味。