摆地摊卖水果是一种传统的销售方式，但是如何提高摆摊销售的效果，是每个卖家都需要思考的问题。本文将提出一些营销方案，帮助卖家提高摆地摊卖水果的销售量。

第一，选择合适的地点。要想提高销售量，选择一个人流量大、消费能力较高的地方是非常重要的。比如在商业区、旅游景点、学校门口等地方摆摊，能够吸引更多的顾客。同时，也要注意避免与其他水果摊位竞争激烈的地方。

第二，打造精美的摊位。摊位的整洁度、摆放的水果种类和颜色搭配，都是影响顾客购买意愿的因素。卖家可以将水果摆放在清洁卫生的篮子中，或者用花盆摆放水果，增加水果的视觉效果，吸引更多的顾客。

第三，提供优质服务。优质服务是吸引顾客的重要因素之一。卖家可以主动向顾客介绍水果的种类、产地、口感等细节问题，让顾客更了解水果的品质和价值。同时，卖家还可以提供一些小样品试吃，让顾客更加信任和认可卖家的水果。

第四，采用价格策略。价格是影响消费者购买决策的重要因素之一。卖家可以根据季节和市场情况，灵活调整水果的价格，制定一些优惠的销售策略，吸引更多的顾客。

综上所述，摆地摊卖水果的销售并不简单，需要卖家不断创新和改进。以上提到的营销方案，可以帮助卖家提高摆地摊卖水果的销售量，增加利润。