薏米和红豆是很常见的食材，它们都被认为有很好的养生保健作用。而且，薏米和红豆还可以一起食用，制成薏米红豆粥，这样一来，它们的作用就更加明显了。

薏米和红豆都是可以清热解毒的食材，所以它们的组合能够起到很好的利尿作用，能够帮助我们排出体内的毒素，降低体内的水肿。此外，薏米和红豆都含有很多的膳食纤维，这些纤维能够促进肠道的蠕动，帮助我们排便，缓解便秘。

那么，薏米配红豆和光用薏米，哪个更好呢？其实，这要看我们的具体情况而定。如果我们是想要清热解毒，排水消肿的话，那么推荐薏米配红豆的组合。因为这样做可以起到更好的利尿作用，更加有效地帮助我们排出体内的毒素。但是，如果我们只是想要单纯地补充膳食纤维，缓解便秘的话，那么光用薏米也是可以的。

总之，薏米和红豆是很好的食材，它们的组合可以起到很好的养生保健作用。我们可以根据自己的具体情况来选择合适的食用方式，从而达到更好的健康效果。