冬至节日将至，吃汤圆是中国人传统的习俗之一。煮汤圆时，除了主要材料外，还需要一些辅料来增添味道和营养。

首先是水。煮汤圆的水应该足够多，以免汤圆粘在一起。同时，水的温度也要适宜，过热会使汤圆煮烂，过凉则会影响口感。

其次是糖。糖可以增加汤圆的甜度，让人感觉更加温暖和舒适。一般来说，每500克汤圆需要加入适量的糖，可以根据个人口味适量调整。

还有一些人会在煮汤圆时加入一些其他的辅料，比如姜片、红枣、枸杞等。姜片能够增加汤圆的香气和口感，红枣和枸杞则能够增加汤圆的营养价值，让人更有食欲。

最后，还有一种常见的辅料是芝麻。芝麻可以增加汤圆的香味和口感，同时还有助于消化和吸收营养。

总之，在煮汤圆时，除了主要材料外，适当加入一些辅料能够让汤圆更加美味营养。大家可以根据自己的口味和喜好来选择合适的辅料，享受这一道美味的传统佳肴。