菠菜猪肝汤是一道养胃的佳品。菠菜中含有丰富的维生素C和纤维素，能够促进胃肠蠕动，增加食欲，有助于消化。而猪肝则含有丰富的铁质和蛋白质，可以补血养胃，提高身体免疫力。

制作菠菜猪肝汤的方法很简单，只需要将新鲜的菠菜和猪肝洗净切成小块，加入适量的水煮沸后转小火煮30分钟，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

菠菜猪肝汤不仅味道鲜美，还有很多养胃的好处。对于胃寒、胃痛、消化不良等症状有很好的缓解作用。同时，它也是一道适合孕妇和产妇食用的汤品，能够补充营养，增强身体的抵抗力。

总之，菠菜猪肝汤是一道既美味又养胃的汤品，不妨在日常饮食中多加食用，让你的身体更加健康。