美团众包保证金是指在美团众包平台上，用户需要在发布任务前缴纳一定金额的押金，以保证任务完成后能够及时支付给接受任务的人员。这种押金制度不仅有助于保障接受任务人员的权益，还能够提高任务发布者的信誉度，避免出现恶意发布任务的情况。

美团众包保证金的缴纳方式一般有两种，一种是直接在线支付，另一种是通过线下转账或者支付宝等第三方支付平台进行缴纳。在任务完成后，如果任务发布者确认任务已经完成并且没有任何问题，那么接受任务人员的报酬将会被支付，同时相应的保证金也会被释放。

需要注意的是，在任务完成后，如果任务发布者认为任务未完成或者存在问题，那么他可以申请对接受任务人员的报酬进行扣款，相应的保证金也会被扣除。因此，接受任务人员需要在接受任务前仔细阅读任务要求和说明，确保自己有能力完成任务并且符合任务发布者的要求。

总之，美团众包保证金制度对于保障任务完成者和发布者的权益都非常重要，同时也能够提高整个平台的信誉度和用户满意度。