双皮奶是一道非常受欢迎的甜品，它口感细腻、香甜可口。在家做双皮奶其实非常简单，下面我来分享一下具体的做法。

材料：

1. 鲜牛奶500毫升

2. 细砂糖50克

3. 鸡蛋1个

4. 枸杞适量

步骤：

1. 将鲜牛奶倒入锅中，加入细砂糖，用中小火加热至糖完全融化。

2. 将鸡蛋打散，加入糖牛奶中，搅拌均匀。

3. 等待糖牛奶稍微降温后，将其倒入小碗中。

4. 在小碗表面均匀地撒上枸杞。

5. 将小碗放入蒸锅中，用中小火蒸15分钟左右。

6. 取出小碗，待其稍微冷却后，用勺子将表层的皮刮下。

7. 将刮下的皮放回小碗中，再用勺子将双皮奶搅拌均匀。

8. 将双皮奶倒入容器中冷藏1小时，即可食用。

通过以上步骤，我们就可以轻松做出一份美味的双皮奶。如果你还想尝试其他口味的双皮奶，可以在第5步加入适量的果酱或是糯米粉等材料，制作出自己喜欢的口味。