山楂煮水是一种传统的中药饮品，其功效与疗效备受人们的关注。山楂是一种常见的水果，具有较高的营养价值和药用价值。将山楂煮成水后，可以起到以下的功效和疗效。

首先，山楂煮水有助于促进消化。山楂含有丰富的维生素C和纤维素，可以刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌，加速食物的消化和吸收。同时，山楂中的酸性物质可以中和胃酸，缓解胃部不适，尤其对于胃寒、胃痛、胃酸过多等症状有良好的缓解作用。

其次，山楂煮水具有降脂降压的功效。山楂中含有大量的黄酮类物质，可以有效降低血脂和血压。同时，山楂中的苹果酸和柠檬酸可以促进血液循环，增加心脏供血量，改善心脏功能，对于高血压、高血脂等症状有良好的调节作用。

最后，山楂煮水还具有美容养颜的效果。山楂中的多种维生素和矿物质可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤的弹性和光泽度。同时，山楂中的花青素和黄酮类物质具有很强的抗氧化作用，可以抑制自由基的产生，减缓皮肤衰老的速度，使皮肤更加健康、年轻。

因此，不难看出山楂煮水的功效与疗效是非常显著的。对于想要改善消化功能、降低血脂压、美容养颜的人群来说，喝上一杯山楂煮水将是一个不错的选择。当然，在饮用山楂煮水的时候，也需要注意适量，切勿过量饮用。