韩式酱汤是一道韩国非常受欢迎的传统汤品,它的味道鲜美,营养丰富,能够让人们在寒冷的冬天感到温暖和满足。下面就为大家介绍一下韩式酱汤的做法大全图解。
材料:
1.猪肉骨头
2.牛肉骨头
3.土豆
4.胡萝卜
5.洋葱
6.蒜头
7.豆腐
8.韩式辣酱
9.韩国大酱
10.姜片
11.葱段
12.盐
13.黑胡椒
步骤:
1.准备材料,将猪肉骨头和牛肉骨头用清水洗净。
2.将洋葱、姜片和蒜头切成小块。
3.将土豆和胡萝卜切成小块。
4.将韩国大酱、韩式辣酱、盐和黑胡椒混合在一起。
5.将骨头放入锅中,加入适量清水,煮沸后去掉浮沫。
6.将切好的洋葱、姜片和蒜头放入锅中,继续煮10分钟。
7.加入切好的土豆和胡萝卜,继续煮20分钟。
8.加入豆腐和调料,继续煮5分钟。
9.将汤盛入碗中,撒上葱段即可。
韩式酱汤的做法虽然看起来比较繁琐,但实际上非常简单,只要掌握好每一步的时间和调料的用量,就能做出一碗美味可口的韩式酱汤。希望大家也能尝试一下,感受一下韩国传统美食的独特风味。
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