干莲子是一种非常健康的食品，它含有大量的蛋白质和营养成分。如果你想尝试一下这种美味又健康的食品，那么你可以按照以下步骤来制作：

所需材料：

1. 干莲子

2. 红枣

3. 冰糖

4. 红糖

5. 枸杞子

制作步骤：

1.将干莲子用清水浸泡一段时间，直到软化。

2.将浸泡好的干莲子放入锅中，加入适量的清水，再加入红枣、冰糖和红糖，根据自己的口味适量调整。

3.将锅置于火上，煮沸后调小火，煮至干莲子软烂，水分收干。

4.最后加入适量的枸杞子，翻炒均匀即可。

以上就是制作干莲子的简单步骤，非常容易，只需要几个简单的材料和基本的烹饪技巧。如果你想了解更多关于干莲子的做法，可以观看下面的视频。