八仙过海打一个字是一道常见的趣味性谜语题目，也是中华传统文化的一种形式。这道谜语的答案是“船”。

据传说，八仙过海是中国古代寓言故事中的一个传说，八位仙人分别代表了不同的职业和性格，其中包括韩湘子、蓝采和、铁拐李、汉钟离、张果老、吕洞宾、何仙姑和曹国舅。这八位仙人一起乘坐一艘船，穿越大海，进行了一番奇妙的历险和冒险。

在八仙过海的传说中，八位仙人在船上进行了各种活动，比如下棋、喝酒、唱歌、跳舞等等。然而，当他们要离开船的时候，发现船上只剩下了一个字，而这个字恰好是他们要解决的谜语题目。八位仙人推理和思考之后，最终得出了这个字是“船”。

这道谜语题目虽然看似简单，但是需要一定的语文知识和推理能力才能得出正确答案。同时，八仙过海的传说也是中华传统文化中的重要组成部分，具有很高的文化价值。而这道谜语题目也因其趣味性和教育意义，在中国的民间流传广泛，成为了不少人喜爱的智力游戏。