秋分早,霜降迟，下一句是“谷雨不早不晚”。

这句谚语是描述秋季的气候变化。秋分是秋季的第一个节气，表示秋季正式开始。在秋分之后，天气开始变凉，气温逐渐下降。而霜降则是秋季的第九个节气，表示天气已经十分寒冷，很容易出现霜冻的情况。因此，这句谚语告诉我们，虽然秋分已经到了，但是气温还没有完全下降，所以霜降来得比较晚。

而“谷雨不早不晚”则是指春天的一个节气——谷雨，表示雨水适时适度，不早也不晚，正好能够滋润万物。这也告诉我们，天气变化虽然有规律，但是也需要适时适度，才能够保证自然的平衡和万物的生长。