怎样包三角粽子的手法视频教学

三角粽子是端午节传统美食之一，制作起来既有技巧性又有趣味性。下面我们来介绍一下怎样包三角粽子的手法，让大家可以在家里轻松制作美味的三角粽子。

准备材料：

糯米、肉馅、葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、花生米、糯米叶、棕绳。

步骤一：浸泡糯米

将糯米用清水浸泡4-6个小时，让其充分吸收水分，变得软糯。

步骤二：调制肉馅

将肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、生抽、老抽适量，搅拌均匀。将花生米用油炸过后，切碎倒入肉馅中，再次搅拌均匀。

步骤三：包制三角粽子

1.将糯米叶用滚水烫软，晾凉后切成三角形。

2.将糯米放入三角形糯米叶中心。

3.将肉馅放在糯米上面。

4.将糯米叶的两侧往上翻，用手捏紧。

5.将糯米叶的底部往上翻，再次用手捏紧。

6.将糯米叶的顶部往下翻，用手捏紧。

7.用棕绳将三角粽子绑紧。

步骤四：煮制三角粽子

将制作好的三角粽子放入锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火煮40-50分钟即可。

以上就是制作三角粽子的全过程，希望大家能够喜欢。如有不清楚之处，可以看下面的视频，里面会有更加详细的操作过程。