如果你是一位新手想要在蔬菜生意上拿货，以下是几个步骤和建议：

1. 找到可靠的供应商：这是最关键的一步。你需要找到一个可靠的蔬菜供应商，他们需要提供新鲜的、高质量的蔬菜，并且价格合理。你可以通过在当地的农贸市场或者超市寻找，也可以通过互联网寻找线上的供应商。

2. 建立联系：一旦你找到了可靠的供应商，你需要与他们建立联系。你可以使用电话、邮件或者社交媒体来联系他们，并且询问他们的产品和价格。在与他们交流的过程中，你需要表现出诚信和专业，这样他们才会愿意与你合作。

3. 确定订单和交货方式：当你与供应商达成一致后，你需要确定订单的数量和交货方式。你需要知道他们的最低购买量、最长的交货时间和运输方式。你可以选择让他们将蔬菜送到你的店铺或者仓库，或者你也可以选择去他们的地方提货。

4. 检查质量：当你收到货物后，你需要检查货物的质量。确保蔬菜的新鲜度和质量符合你的要求，如果不符合，你需要及时与供应商联系解决问题。

5. 维护关系：与供应商建立良好的合作关系非常重要，这样他们会更愿意与你合作，并且能够提供更好的价格和服务。你可以通过定期与他们联系、及时支付款项和提供反馈来维护关系。

总之，新手在做蔬菜生意时需要找到可靠的供应商，建立联系，确定订单和交货方式，检查质量，并且维护供应商的关系。这样才能够让你的蔬菜生意获得成功。