零下10℃是一个相对较低的温度，但能否冻死人还需要考虑许多因素。一般来说，人体的正常体温是在36.5℃到37.5℃之间，当人体温度下降到35℃以下时，就会出现体温过低的情况。

在零下10℃的环境下，人体会迅速失去体温，身体会出现冷颤、手脚发凉、心率加快等症状。如果暴露在这样的环境下时间过长，身体内部的温度会持续下降，导致生命危险。

然而，是否会被冻死还需要考虑其他因素，比如个人的健康状况、体型、穿着、是否有保暖设备等等。年龄较大、身体较弱的人以及儿童更容易受到寒冷的影响，而肥胖的人则比瘦弱的人更能够抵御低温。

另外，穿着保暖的衣服和使用保暖设备（如暖宝宝）可以有效地减缓身体失温的速度。在户外活动时，应该选择适合低温环境的衣服和鞋子，同时注意避免在寒风吹过的地方停留过久。

综合来看，零下10℃并不一定能够直接导致人的死亡，但是在没有及时采取措施的情况下，会极大地威胁人的生命安全。因此，在寒冷的天气中，我们应该注意保暖措施，避免长时间暴露在低温环境下。