厨房是家庭中最容易沾染油污的地方之一。在日常生活中，我们经常需要清洁厨房，去除油污。这时，小苏打可以成为我们的好帮手。

小苏打是一种碳酸氢钠，具有强力去污的功效。它可以方便地去除厨房中的油污，同时还能杀菌消毒。

但是，小苏打并不能单独使用，需要与其他清洁剂配合使用才能达到最好的清洁效果。常用的配合清洁剂有：

1. 洗涤剂：将小苏打与洗涤剂混合，可以增强去污能力，同时还能去除异味。

2. 醋：将小苏打与醋混合，可以产生化学反应，释放二氧化碳，形成泡沫，去除油污和异味。

3. 柠檬汁：将小苏打与柠檬汁混合，可以去除油污，同时还能增加清香味道。

4. 柠檬酸：将小苏打与柠檬酸混合，可以去除油污，同时还能杀菌消毒。

在使用小苏打清洁厨房时，需要注意以下几点：

1. 小苏打不宜过量使用，否则会对表面造成损伤。

2. 使用前需要将表面清洁干净，去除灰尘和杂物。

3. 使用时需要佩戴手套，以免对皮肤造成刺激。

4. 清洁完毕后需要用清水彻底冲洗，以免残留物造成危害。

总之，小苏打是一种安全、环保的清洁剂，可以帮助我们轻松去除厨房中的油污，让我们的厨房保持清洁、卫生。