松花蛋是一种传统的中国美食，制作方法需要一定的技巧和耐心。下面，我们来看一段松花蛋的制作方法视频教程。

首先，准备好新鲜的鸭蛋或鸡蛋，将它们在水中彻底洗净。然后，将一些茶叶、五香粉、盐和少量酱油混合在一起，成为一个均匀的混合物。

接下来，将每个鸭蛋或鸡蛋在表面轻轻敲打几下，使得蛋壳上有一些小裂纹。然后，将蛋放入混合物中，确保蛋壳全面沾上混合物。用保鲜膜将蛋包裹好，放进冰箱中存放至少3天以上，最好是7天以上。

在存放的过程中，每天翻转一次蛋，确保蛋壳上的混合物均匀渗透到蛋内。当蛋被腌制好后，取出后将蛋壳轻轻敲碎，去掉蛋壳并将蛋清和蛋黄分开。

然后，将蛋黄放入碗中，加入适量的盐和糖，并轻轻搅拌均匀。将蛋黄放入蒸锅中，用中火蒸5-6分钟，直到蛋黄变硬。

最后，将蛋黄切成小块，并将其放回蛋白中。将蛋白切成小块，放入碗中，加入适量的盐和糖，并轻轻搅拌均匀。最后，将蛋白和蛋黄混合在一起，松花蛋即可完成。

松花蛋制作虽然需要时间和耐心，但是味道十分美味，非常值得一试。