军用皮鞋和民用皮鞋在外观上看起来并没有太大的区别，但实际上它们在设计和制作方面有很大的不同。

首先，军用皮鞋更注重功能性和耐久性。因为士兵需要在各种环境下进行长时间的行军和训练，他们需要的是一双能够提供足够支撑和保护的皮鞋。所以军用皮鞋会使用更耐用的材料，比如厚实的皮革和坚固的鞋底，以保证在恶劣的环境下也能提供足够的保护和支撑。

其次，军用皮鞋的设计更注重细节和舒适性。因为士兵需要长时间穿着皮鞋，所以军用皮鞋会在细节上进行更多的优化，比如设置合适的鞋垫、增加透气孔等，以提高穿着的舒适度。同时，军用皮鞋也会在制作时考虑到士兵的脚型和行走习惯，以确保皮鞋的舒适性和稳定性。

而民用皮鞋则更注重时尚和舒适性。因为民用皮鞋通常是为了日常穿着或商务场合而设计的，所以它们会更注重外观和穿着的舒适度。民用皮鞋通常会使用更轻薄的材料，比如柔软的皮革和柔韧的鞋底，以提高穿着的舒适度和灵活性。同时，民用皮鞋的设计也更注重时尚和流行元素，以满足不同人群的审美需求。

综上所述，军用皮鞋和民用皮鞋在设计和制作上有很大的不同。虽然它们都是皮鞋，但它们的功能、材料和设计都有所区别，以满足不同的使用需求。