手打发淡奶油是一道比较简单的甜点，但是需要一定的时间和技巧才能完成。一般来说，手打发淡奶油需要10-15分钟的时间。

首先，要准备好需要的材料和工具，包括淡奶油、糖、搅拌器或者搅拌棒、容器等。将淡奶油倒入容器中，加入适量的糖，一般是一茶匙左右。然后，使用搅拌器或者搅拌棒将淡奶油搅拌均匀，直到出现泡沫和变得越来越浓稠。

在搅拌的过程中，需要注意不要搅拌过度，否则淡奶油会变得过于稠密，难以使用。一般来说，当淡奶油变得越来越浓稠，出现明显的泡沫时，就可以停止搅拌了。如果需要更加浓郁的奶油，可以继续搅拌，但是需要注意不要过度。

最后，将手打发好的淡奶油盛入容器中，放入冰箱冷藏一段时间，让其更加凝固。这样，就可以享受到美味的手打发淡奶油了。

总的来说，手打发淡奶油需要10-15分钟的时间，但是具体时间还需要根据个人经验和技巧来决定。只要注意不要搅拌过度，就可以轻松地制作出美味的手打发淡奶油了。