别直参是一种常见的中药材，具有很高的药用价值和营养价值。别直参的主要功效包括滋阴补肾、益气养血、清热解毒等。别直参可以作为一种滋补食材，在日常生活中食用，对于身体健康大有裨益。那么，别直参怎么吃效果最好呢？

首先，别直参可以炖汤食用。将别直参清洗干净后，放入炖盅中，加入适量的水，隔水炖2-3小时，加入适量的盐调味即可。这种方式可以最大程度地保留别直参的营养成分，同时也有利于身体吸收。

其次，别直参可以和其他食材一起烹饪。例如，将别直参和瘦肉一起煮汤，或者将别直参和鸡肉一起炖煮。这样可以将别直参的滋补功效和其他食材的营养成分相结合，产生更好的效果。

再次，别直参可以磨成粉末食用。将别直参晒干后磨成粉末，可以加入食品中，例如粥、面条、蒸饺等。这种方式可以更方便地食用别直参，而且也可以促进身体对于别直参中的营养成分的吸收。

总之，别直参的食用方式有很多种，每种方式都有其独特的优点。无论是怎样吃，都需要适量食用，不要过量。同时，如果有身体不适，应该及时就医，不要自行食用别直参。