要想一定买到下铺，首先需要提前安排好购票时间和车次。在购票时，应该选择预订比较早的车次，因为这样下铺的余票较多。同时，要选择比较繁忙的线路，因为这样下铺的需求也会比较高，铁路部门会增加下铺的配额。

其次，可以通过选择比较冷门的车站或者出发时间，来增加下铺的机会。因为比较冷门的车站或者出发时间，下铺的需求会比较少，铁路部门也会减少下铺的配额。这样，一定会有下铺的余票。

再次，可以选择购买硬卧的车票。因为硬卧车厢的铺位比较多，下铺的配额也相对较多。而且硬卧车厢内的环境也比较舒适，可以更好地休息。

最后，如果以上方法都不能保证一定买到下铺，可以选择提前向车站工作人员或者售票员提出申请。如果有空余下铺，他们会尽量满足你的需求。

总之，要想一定买到下铺，需要提前规划购票时间和车次，选择比较冷门的车站或者出发时间，选择硬卧车厢，以及向工作人员提出申请等方法，这样可以提高成功率，一定能够买到下铺。