凉水面包子是一种美食，制作简单，口感清爽，深受人们的喜爱。但是，对于初学者来说，蒸制的时间可能会有些困惑。今天，我们来介绍一下凉水面包子蒸制的时间。

首先，准备好面包子的面团和馅料。将面团揉成小球状，用手掌压扁，包入馅料，搓成圆形即可。将制好的面包子放入蒸锅中。

其次，根据面包子的大小和数量，确定蒸制的时间。一般来说，中等大小的面包子需要蒸制10~15分钟左右。如果面包子比较大，蒸制的时间会相应地延长。如果面包子比较小，蒸制的时间则会相应地缩短。需要注意的是，蒸制的时间不宜过长，否则会导致面包子过熟，口感变硬。

最后，蒸制好的面包子取出，放在碟子上，撒上一些葱花和香菜，再淋上一些酱油和辣椒油，美味又健康的凉水面包子就做好了！

总的来说，凉水面包子蒸制的时间需要根据面包子的大小和数量来确定，一般需要10~15分钟左右。大家可以根据自己的口感喜好适当调整蒸制的时间。