燃气灶是我们日常生活中必不可少的家电之一，它的使用方便快捷。但是，有时候我们会遇到这样一个问题：电子打火一直不熄火怎么办呢？

首先，我们需要了解一下电子打火的工作原理。电子打火器是通过产生高压电弧点燃燃气的。当我们按下打火开关时，电子打火器会自动启动，产生高压电弧点燃燃气。但是，如果电子打火器出现故障，就会导致它一直处于工作状态，无法停止。

那么，遇到这种情况应该怎么办呢？首先，我们需要检查一下燃气灶的电源开关是否关闭。如果电源开关关闭，但电子打火器仍然在工作状态，那么我们可以尝试用手轻轻拨动一下燃气灶的控制开关，看看是否能够使电子打火器停止工作。

如果以上方法无效，我们就需要拆卸燃气灶的控制面板，检查一下电子打火器的触点是否被卡住或者损坏了。如果触点损坏，就需要更换新的电子打火器。

另外，我们也可以通过清洁燃气灶的控制面板来解决电子打火器一直不熄火的问题。有时候，灰尘和污垢会堆积在控制面板上，导致电子打火器无法正常工作。我们可以用软布蘸上清水或者清洁液，轻轻擦拭燃气灶的控制面板，清除灰尘和污垢。

总之，遇到燃气灶电子打火一直不熄火的问题，我们首先需要检查电源开关是否关闭，然后可以尝试拨动燃气灶的控制开关或者清洁控制面板。如果以上方法无效，就需要拆卸控制面板检查电子打火器的触点是否损坏，或者更换新的电子打火器。