蒸蛋器是现代家庭中常见的一种厨房电器，它可以方便地制作美味的蒸蛋。但是，很多人在使用蒸蛋器时会有一个疑问：蒸好后需要放水吗？

其实，这个问题的答案是取决于不同的蒸蛋器。有的蒸蛋器设计时就考虑到了这个问题，它们配有一个水箱，可以在蒸蛋的过程中自动加水，不需要额外再加水。而有些蒸蛋器则没有这个功能，需要手动加水。

如果你使用的是自动加水的蒸蛋器，那么蒸好后就不需要再加水了。因为它会在蒸的过程中自动加水，保持蒸锅内的水位。

但是，如果你使用的是需要手动加水的蒸蛋器，那么蒸好后是需要加水的。这是因为在蒸的过程中，锅内的水会被蒸发掉，如果没有及时加水，就会导致锅内的水分不足，影响蒸蛋的口感。

总之，无论是哪种蒸蛋器，我们都需要根据具体情况来决定是否需要加水。如果你使用的是自动加水的蒸蛋器，就不需要额外加水了。如果是需要手动加水的蒸蛋器，就需要及时加水，以保证蒸出来的蛋质细腻、口感好。