什么肝什么胆，是一个常用的成语，意思是指两个人彼此信任，互相依靠，宛如肝胆相照一般。

这个成语来源于《庄子·秋水》：“龙为争渊，鳖为上山，各欲所利，不肯相让。鳖告于鱼曰：‘我与龙争渊，劳心焦思，不如与之休息，相各东西，可以无忧。’鱼曰：‘吾闻之，食鳖者与龙为伍，食龙者与鳖为友。今子与龙为伍也，必死无疑，子与鳖为友也，可以长久。’乃与之东西而去。故曰：‘龙与鳖同游，鳖为龙肝，龙为鳖胆。’”

这个故事告诉我们，不同的生物之间，互相依靠、互相信任，才能获得更好的生存环境。人与人之间也是如此，只有相互信任、相互依靠，才能携手前进，共同创造美好的生活。

在现实生活中，我们也可以看到很多肝胆相照的例子。比如，夫妻之间要互相信任，相互扶持，共同经营家庭；朋友之间要互相帮助，相互支持，共同成长；同事之间要互相合作，相互信任，共同完成工作。只有这样，我们才能建立起一个和谐、友爱的社会。

总之，什么肝什么胆这个成语，不仅是一个比喻，更是一种生活态度。它告诉我们，只有互相信任、互相依靠，才能创造出更美好的生活。