花菜素炒是一道营养丰富、味道美好的素菜。下面介绍几种做法，让你在家也能轻松烹制出美味的花菜素炒。

做法一：花菜素炒蘑菇

1. 将花菜切成小朵，蘑菇洗净切片备用。

2. 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入花菜翻炒。

3. 待花菜变软后加入蘑菇翻炒，加入适量盐和鸡精调味即可。

做法二：花菜素炒豆腐

1. 豆腐切成块，花菜切成小朵。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆腐煎至两面金黄。

3. 加入花菜翻炒，加少量水焖煮至花菜软烂。

4. 加入盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

做法三：花菜素炒鸡蛋

1. 鸡蛋打散备用，花菜切成小朵。

2. 热锅凉油，倒入鸡蛋液煎熟备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入花菜翻炒。

4. 加入盐和鸡精调味，加入煎好的鸡蛋一起翻炒均匀即可。

做法四：花菜素炒木耳

1. 木耳泡发洗净，花菜切成小朵。

2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入花菜翻炒。

3. 待花菜变软后加入木耳翻炒。

4. 加入盐和鸡精调味，加少量水焖煮至花菜软烂即可。

以上就是几种简单易做的花菜素炒做法，希望大家喜欢。