侧吸式吸油烟机是现代厨房中常见的一种烟道设备。正确的安装高度是确保烹饪时有效排烟的重要保证。那么，怎样的高度才是合适的呢？

一般来说，侧吸式吸油烟机的安装高度应该与炉灶的高度相当，通常是在70-80厘米左右。这样能够有效吸收烹饪过程中产生的油烟，并且不会影响烤箱和微波炉等厨房设备的使用。

当然，在实际安装的时候，还需要考虑到如下几点：

首先，如果家中的炉灶高度较高，可以适当增加烟道的长度，以确保吸油烟机的吸力能够覆盖到炉灶的范围内。

其次，如果家中的厨房空间较小，可以考虑选择较小型号的侧吸式吸油烟机，并将其安装在炉灶的上方，以节省空间。

最后，无论是哪种情况，一定要确保吸油烟机与炉灶之间的距离不要太近，否则会影响吸烟效果，还有可能导致烟道堵塞。

总之，在安装侧吸式吸油烟机时，要根据实际情况综合考虑，选择合适的高度，以确保厨房空气清新、健康。